jueves, 27 de noviembre de 2014

MESA DULCE LEGO (Chase McCain)


Esta pequeña mesa dulce la hice para el cumpleaños de mi sobrino, a él le encanta los vídeo-juegos de lego pero sobretodo lego city,yo no lo conocía hasta que mi hermana me dijo el personaje que había elegido,el policía Chase McCain.



La mesa estaba compuesta por unas piruletas de nubes con la cara del muñeco de lego.



También le preparé unos pastelitos imitando las piezas lego de colores,son unos bizcochos de chocolate.



Mi hermana preparó toda la decoración de la mesa, hizo unas piezas lego gigantes para llenarlas de sus chuches preferidas.


También hizo el de las piruletas de nubes con la cara de Chase McCain.



Y no podía faltar la tarta que también la hice con la forma de la cara de Chase McCain.



La tarta era un bizcocho de almendra tostada con crema de caramelo.
Quedó alucinado cuando vio la mesa ¿hay algo más bonito que poder hacerlo feliz?
Nos vemos pronto!!!

lunes, 17 de noviembre de 2014

ESPIRALES DE NUTELLA Y MANTEQUILLA DE CACAHUETE (merienda exprés paso a paso)



La de cosas ricas y fáciles que se puede hacer con una plancha de hojaldre,a mí siempre me gusta tener una en la nevera,nunca se sabe cuando se te puede apetecer un rico dulce y a veces no hay mucho tiempo para prepararlo.



Si os hace falta hacer una merienda exprés esta es vuestra receta, ya que se hace con pocos ingredientes y no se tarda nada en prepararla y lo mejor de todo es lo rica que queda.






Ingredientes:

  •  2 planchas de hojaldre rectangulares
  • Nutella
  • Mantequilla de cacahuete
  • 1 huevo batido
  • Azúcar glas para decorar

 Preparación:

Encender el horno a 180º.

Ponemos una plancha de hojaldre en una bandeja,ponemos una capa fina de mantequilla de cacahuete y encima una capa fina de nutella.Tapamos con la otra plancha de hojaldre.



Cortamos con un cuchillo afilado a tiras de dos centímetros de grosor y vamos enrollando las tiras hasta formar un tirabuzón.



Enrollamos las tiras sobre si misma para hacer la espiral, las colocamos en una bandeja de horno y pintamos con huevo batido.
Horneamos a 180º unos 12 min o hasta que estén doraditas.
Sacamos y dejamos enfriar,pero dejarlas enfriar ya sé que el olor que desprende es tentador.




Podéis comerlas tal cual o espolvorear con azúcar glasé eso lo dejo a vuestra elección,de las dos formas están igual de ricas.





A que estaba en lo cierto y es una receta de lo más fácil ,una espiral de estas con un vaso de leche y ya tenemos la merienda perfecto para los peques de la casa y para nosotros también.



Probad  y ya varéis como se convierte en una receta que haréis muchas veces.

Besos mil para todos.


lunes, 10 de noviembre de 2014

TARTA DOS CANTANTES PARA DOS HERMANAS



Cuando dos hermanas cumplen años muy cerca y se le celebra el cumpleaños juntas es muy difícil encontrar un mismo tema que le guste a las dos,la madre pensó en sus artistas favoritos para la tarta.


Mª Angeles cumple 21 años y ella es fan de David Bisbal.


Y Rocio cumple 27 años y ella es fan de Antonio Orozco.


El interior de la tarta lo tenían claro,ya que siempre me piden la misma,bizcocho de almendra y relleno de vainilla.



Quise simular con la tarta un escenario donde los dos artistas están cantando.


Gracias Toñi por volver a confiar en mí.


domingo, 2 de noviembre de 2014

TARTALETAS DE NOCILLA CON FRAMBUESAS



Los fines de semana siempre tengo ganas de hacer algo dulce,entre semana entre el trabajo y la preparación de los encargos y ahora con las clases de ingles no tengo tiempo para mucho,así que es llegar el sábado y ponerme a rebuscar por la despensa los ingredientes para preparar algún capricho para el fin de semana.



Y como en mi despensa nunca falta un bote de nocilla o nutella casi siempre acabo haciendo algo con esta crema,yo no se que ingrediente secreto adictivo tendrá que como meta una cuchara en el bote ya no puedo parar.



Y como la mezcla de chocolate y fruta me encanta,no había nada más perfecto para decorar estas tartaletas que unas deliciosas frambuesas.






No me enrollo más y vamos con lo que os interesa la receta.

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa brisa
  • 150 gr de nata al 35% mg
  • 300 gr de nocilla
  • 1 cajita de frambuesas


Preparación:

  • Forramos 6 aros de tartaletas de 7 cm con la masa brisa, metemos en la nevera media hora, pinchamos el fondo con un tenedor,ponemos un disco de papel de horno y le ponemos unos garbanzos encima para evitar que suba la masa y horneamos a 180º durante diez minutos o hasta que la tartaleta esté dorada.
  • Ponemos la nata en un cazo y cuando comience a hervir la añadimos a la nocilla y mezclamos hasta que esté bien integrada.
  • Una vez estén frías las tartaletas y la ganache de nocilla,procedemos a rellenarlas y las metemos en la nevera una media hora.
  • Por ultimo decoramos con las frambuesas.

Si os gusta la crema de cacao y las frambuesas estas tartaletas tenéis que hacerlas si o si ,no tenéis excusa son pocos ingredientes y muy fáciles de hacer.


Y lo mejor de todo que están riquísimas,se les puede pedir algo más? si yo le pediría que no engordaran pero creo que eso será imposible de cumplir y no siempre hay que estar contando calorías y hay que darse un caprichito de vez en cuando.



Si las hacéis quiero ver vuestros resultados y sobre todo que me contéis que os han parecido.



Muchos besos dulces.



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