TARTA BAUTIZO PARA IZAN

Esta tarta era para el bautizo del primer sobrino de una amiga,sólo había un pequeño inconveniente tenía que ser sin lactosa,nuca antes había hecho una tarta sin lactosa y no me sabían decir si el fondant es apto o no,así que hicimos una prueba,hice una pequeña tarta cambiando todos los ingredientes del bizcocho por productos sin lactosa y la rellené y cubrí con nata vegetal y la forré con fondant ya sólo nos hacía falta un conejillo de indias que la probara y ver si era apta para ellos,la madre de mi amiga fue la voluntaria y fue todo un éxito,sabiendo que era apta me puse manos a la obra con el diseño.

Me dio carta blanca para el diseño y éste fue el resultado,una tarta de dos pisos decorada en blanca y celeste y separando las tartas unos cubos de porexpan recubierto con fondant con el nombre del niño.

Coronando la tarta puse a un bebé en su cunita (la cuna está hecha con pastillaje ) y con un conejito de peluche en la alfombra.

Les gustó mucho y eso es lo que importa al final que queden contentos con el resultado.