Delicias de Dulce de Leche.

 Cuando hago alguna tarta con forma me da mucha pena tirar los restos de bizcocho y es que mi madre siempre me decía de pequeña que la comida no se tira y eso se me ha quedado clavado en mi mente y mucho menos si es un bizcocho de chocolate así que cuando me sobran bizcochos normalmente hago Cakepops pero hoy tenía ganas de algo diferente.Me puse a mirar en mi despensa a ver que tenía y vi un bote de dulce de leche y se me encendió una lucecita,tenía el postre.

 Estos son los ingredientes:

• 400 ml de nata para montar
• 150 g de azúcar
• 2 cucharadas de dulce de leche
• Restos de bizcocho de chocolate

 Montamos la nata y cuando esté casi montada le añadimos el azúcar.Reservamos la mitad de la nata y en la otra mitad añadimos el dulce de leche.Cortamos 6 círculos de bizcocho de un dedo de grosor del diámetro de la copa que vayamos a utilizar ,reservamos y desmenuzamos el resto de bizcocho.El montaje de la copa sería en el fondo ponemos las migas de bizcocho,añadir la nata con el dulce de leche,poner el circulo de bizcocho y rellenar con la nata,yo lo he hecho con una manga pastelera para darle forma con una boquilla rizada.Decorar al gusto,Yo le he puesto sirope de toffe y crocanti de almendra.

Meter en la nevera y dejar enfriar al menos media hora.Y ya sólo nos quedaría disfrutar.

Es una mezcla de sabores espectacular,podéis probar otros sabores, con frutas como la frambuesa,el melocotón,el limón... y añadiéndole mermelada en el interior,todo lo que se os ocurra, exprimir vuestros cerebritos vereís que hay un montón de combinaciones.Espero que os guste,besitos a todos.