Cupcakes dos sabores

Hoy os traigo los cupcakes con mi mayor adiccion,si lo confieso soy adicta a la Nutella,Nocilla o cualquier crema de chocolate,cuando voy al súper escucho una vocecilla que me dice no la compres,no la compres,pero siempre termino ignorandola y no sé como siempre termina en mi cesta,ya creo que es ella sóla la que se mete,bueno no me enrollo más y os dejo lo que os interesa los cupcakes de nutella negra con frosting de princesas y cupcakes de vainilla con frosting de nutella negra.

Ingrdientes para 12 cupcakes:

• 2 huevos
• 125g de mantequilla que esté blandita.
• 225g de azucar
• 270g de harina
• 125ml de leche
• 2 cucharaditas de levadura
• 1 cucharadita de extrcto de vainilla.
• 2 cucharadas de nutella negra.

Preparación:

Precalentar el horno a 160º.Batir la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee,añadir los huevos uno a uno,cuando esté bien integrado añadir la vainilla,la mitad de la harina previamente tamizada con la levadura,añadir la leche y el resto de harina,no añadir un ingrediente hasta que el anterior esté bien integrado.

Separar la masa en dos,una la dejamos tal cual y la otra le añadimos dos cucharadas de nutella.Llenamos las capsulas 6 con la masa de vainilla y 6 con la masa de chocolate,hornear unos 15 min.Retirar del horno,dejar enfriar unos minutos y pasar a una rejilla para enfriarlas totalmente.

Ingredientes para el frosting:

• 250g de mantequilla blandita
• 450g de azúcar glass
• 1 cucharada de extracto de princesas
• 2 cucharadas de nutella negra

Preparacion:

    Batir la mantequilla hasta que esté cremosa,añadir la mitad de azúcar tamizada y seguir batiendo hasta que esté totalmente integrada,añadir el resto de azúcar y batir hasta que quede cremosa,

dividir la masa en dos a una le añadiremos el extracto de princesas y a la otra la nutella.

Ya sólo nos queda decorar yo las intercambié y al cupcake de vainilla le puse el frosting de nutella y al cupcake de nutella el frosting de princesas.

La nutella negra me la ha traido un amigo que tiene una yogurteria,

ustedes probarla con la que venden en el súper que seguro estará igual de bueno.